ビジターセンター
利尻蒸留所へようこそ
日本海の北の果て、利尻島にある利尻蒸留所では、クラフトジャパニーズウイスキーの世界を体験できる特別な時間をご提供します。
観光の方も、ウイスキー愛好家の方も、忘れられない体験をお探しの方も、ぜひ私たちの蒸留所を訪れてください。蒸留所に隣接するビジターセンターで皆様をお迎えします。
営業時間
見学内容
職人技を覗く窓
ビジターセンターからは、蒸留所の内部を直接ご覧いただけます。私たちのチームが一滴一滴に情熱を込めて、すべて手作業でウイスキーをつくっている様子をご見学いただけます。
製造の裏側を垣間見る貴重な機会であり、利尻ウイスキーを支える情熱とエネルギーを感じていただけます。
テイスティング体験
蒸留したての神居原酒（Kamui Genshu）をその場で試飲していただけます。時間とともに変化する味わいを学び、利尻の潮風によって育まれた力強く複雑なキャラクターをお楽しみください。
グラスを手に、海辺に腰を下ろしてみてください。潮風と遠くの山々が、忘れられない風景を演出してくれます。
神居原酒のボトルをその場でご購入いただけるチャンスもございます。利尻の魂をぜひお持ち帰りください。
ガイド付き見学ツアー
製粉・糖化・発酵・蒸留・熟成というすべての工程をたどりながら、私たちのクラフトウイスキーづくりを体感いただけるガイド付きツアーにご参加ください。アメリカ製の特注蒸留器など、利尻ウイスキーならではの特徴をご紹介します。
ツアーは3日前までのご予約が必要です。
アクセス
利尻蒸留所は、沓形から海沿いの美しい道を3km南に進んだ場所にあります。
アクセス方法：
- 車で：敷地内に無料駐車場あり。
- バスで：最寄りのバス停は 第1神居 です。こちらからバスの時刻表をご確認ください。
- タクシーで：島内には通常のタクシーと観光タクシーがあります。詳しくは宿泊先にお問い合わせください。
- 徒歩で：沓形から約30分の心地よい散歩道。海の絶景が広がります。
日本の果て、道の終わりにある場所で、利尻の魂と出会ってください。
伝統、職人技、そして自然が一体となる利尻蒸留所で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
